8 Sneaky Mind Games Toidupoed Esita, et saaksite rohkem raha kulutada

Sa arvad, et sul on oma toidupood, arvasin välja.

Perimeetri ostmine keskendub värskele toidule, selle asemel, et pakitud asjad võtaksid kinni. Sa lähed vara hommikul või hilisõhtul, et vältida rahvahulka. Sa isegi arutasid täpselt, kui kauplus jätkub pärast hõivatud nädalavahetust ja milline igapäevarõivad ei muuda kunagi kunagi mune.

Aga kas sa oled? tõesti tead oma toidupoest? Nende tuhandete ruutjalgade ulatuses, mis on täiesti kinnistunud, võite öelda, millised elemendid on sinu jaoks abiks - ja millised on seal, et teid sind üles saata?

Kauplused kasutavad neid kaheksa taktikat, et saaksite rohkem supermarketites rohkem kulutada, ilma et oleksite isegi märganud.

1. Nad ahvatlevad teid paremale

Sissepääs on tavaliselt põhjusel õige: julgustada ostjaid liikuma kaupluse kaudu vastupäeva. Kuna enamik inimesi on parema käega, on lihtsam juhtida oma vasaku käega ja haarata oma parema käega. Brand Lindstrom selgitab oma raamatus "Brandwashed: trikid, mida ettevõtted kasutavad oma teadmiste juhtimiseks ja veendumuste saamiseks meie ostmiseks". Ja kui te lähete vastupäeva, maksate keskmiselt veel 2 eurot reisi kohta vastavalt tarbijaandmetele.

Pange järjekord järgmine kord, kui vajutate poodi, et säästa toiduaineid.

2. Nad paigutavad mitteseotud tooted kokku

Kui sa oled kunagi leidnud tortillasid ja salsat sama vahekäigul, siis mängitakse seda lähestikku. Sama kehtib ka siis, kui leiad pliidiplaadi sandwich-kotid, mis kuvatakse leiva ruumis, mitte paberi- / plastikustööriista asemel või puusüsi brikettide kuvamiseks külmutatud burgerpattiide kõrval hooajalise sektsiooni asemel.

Asetades mitut omavahel seotud toodet koos, on toidupoed tegelikult suunatud konkreetsele kliendile: see, kes on väsinud ringi poodi, püüdes leida seda, mida nad vajavad.

"Adjacencies on ka umbes järjekord - tulla mõistlik järjekord asju," Paco Underhill kirjutab "Miks me ostame: teaduse uudised."

Aga kuigi need rühmitatud esemed on mugav, ei pruugi need olla odavamad kui sorti, mida võite leida ka teistes poodides.

3. Carts hoiavad suuremaks

Aastatel 1975-2000 oli toidupargid suuruselt kolmekordistunud. On mitmeid vastuolulisi teooriaid selle kohta, miks, kaasa arvatud Ralph Naderi järeldus, et toidupoed püüdis meid iga kord, kui külastasime, rohkem ostma.

Selle kasvu põhjust on raske kindlaks teha - peaaegu sama, kui see, kas see mõjutab tegelikult ostjaid. Pidage meeles, et valiku tegemine ostukorvi ümber ei tähenda seda, et peate selle igale ostmisele viima ääreni.

4. X tähistab ... Hei, oodake minut

Ei leia selle elemendi alati oma nimekirjas? Mõned kauplused muudavad eseme asukoha nii sageli kui üks kord kuus. Võib juhtuda, et teravilja marki liigub 5 jalga eemal või asetatakse midagi täiesti erinevasse poodi.

"Tulemuseks on see, et meid ei kiusatud mitte ainult rohkem tooteid," Lindstrom kirjutab "Brandwashed", "kuid selle leidmine, mida me tahame, muutub sorti mänguks, mille lõpus pakume sageli ennast oma raske töö eest, ostes midagi see ei olnud meie nimekirjas. "

5. Nurk: pole iseäralikult tähtis

Endcaps ja in-your-way kuvarid teevad kahekordse kohustuse kanda sind ostmise ajal.

Endcapsid on tihti reserveeritud reklaamitud toodetele, mis isegi müügi korral võivad endiselt olla kallimad kui maja bränd. Või võivad nad lihtsalt pöörduda teie meelde ja häirida teid oma loendist.

"Endcap võib suurendada objekti müüki lihtsalt sellepärast, et kui me jalutame läbi kaupluse aia, me läheneme neile peanaha, nähes neid selgelt ja täielikult," kirjutas Undhill "Miks me ostame".

Kas kunagi pidi vajuma vabakäiguliste ekraanide kummaski servas? Pood tõenäoliselt virnastab need kuvatud tooted ekraanile ja asetab need nurga alla, et teie tähelepanu juhtida - või haarata oma ostukorvi nurka. Pidage meeles, et just sellepärast, et midagi on endcap või eriline ekraan, ei tähenda, et see on parim hind.

6. Lõhnad on vabad

Toidupoed on hiljuti taastanud oma tähelepanu värskusele, kuid see ei seisne lihtsalt uksele sattudes. See on teie meelest ahvatlemine, kui ka sinna jõuate.

"Tõsi küll, supermarketites ei ole traditsioonilisi toita meeleolu stimuleerimise, lõhna või maitse, puudutamise ega isegi vaatevälja järele," selgitas Undhill. "Nad on ikkagi 60ndate alguses külmutatud toidu, konserveeritud toitude, töödeldud toitude, pulbristatud toidu, pakendatud toidud ja valge puhtuse särava idarannuse idee aeg".

Kuid võite ilmselt märkida, kus teie kohalik pood on viimastel aastatel lisanud "sensuaalsete ostude" elemente. Võibolla on pagaritöökojas või kohvimasinas rohkem leiva sorte, kus saate täita kotti aromaatsetest eritoitu pakkuvatest kottidest. Laiendatud florali lõik?

Jah, kõik on nii strateegiline, kui see on mugav.

7. Nad tõmbavad Muzaki

Kas sa oled kunagi leidnud, et sa oled surnud koos siledate vanadega, kes mängivad, kui olete poes?

Douglas Rushkoff kirjutab oma raamatus "Sundus: miks me kuulame, mida nad" ütlevad "seda ostjad ostavad 38% rohkem kaupu, kui toidupoes mängitakse Muzaki aeglasema tempoga.

Turundusprofessor Ronald Milliman uuris Dallas toidupoest ostukursusi kahe kuu jooksul, et määrata kindlaks muusika erinevate tempide mõjud. Enamik ostjaid ei suutnud meenutada, kas nad kuulasid muusikat poodi, aga Kui aeglane muusika mängis, teenis pood sellel päeval ligikaudu 4000 dollarit.

"Inimesed lihtsalt, kui te neid aeglustate, nägid rohkem, kui nad mäletasid, mida nad vajavad ... või tahtsid," ütles Milliman Freakonomics Radio'ile.

Hankige muusikast kinni ja ka teie toidupoed eelarve võiksid haarata.

8. Kupongid: värav kuludele

Kunagi vaatasite uue toote jaoks tootjale kupongi ja mõtlesite, kas sulle meeldib? "See on 25% odavam," võite arvata. "Ma annan sellele proovida, just see kord."

"Turundaja andmete alusel tarbijad, kes proovivad uut toodet, jäävad tõenäoliselt selle keskmisele tasemele poolteist aastat,” Lindstrom kirjutab. "Nii et kui poes saab välja mõelda, milline uus toode teile meeldib, ja pakute tasuta proovi või kupongi või edutamist, veenda teid seda proovima, võib potentsiaalselt teie dollareid lukustada järgmise 18 kuu jooksul."

Järgmine kord, kui mõtlete blinkie masinaga kupongi ülekandmiseks, vaadake uuesti toote hinnasilti.

Vastavalt Underhilli väitele on vahepeal lunastatud vähem kui 3% tootjapoolsetest kupongidest. Mõelge kaks korda, klipi üks kord?

Lisa Rowan on Penny Hoarderi kirjanik ja produtsent.