Eelarve sõbralik vein: kust leida odavad punased, valged ja roosid

Paljud meist soovivad nüüd ja siis veini klaasi veini nautida ning pudel on alati toredaks kingituseks õhtusöögipäeva võõrustajale. Kuid kuidas leida korralik veinivalik ilma oma eelarvepuhastamist?

Olen varem kirjutanud, kust leida hea, odav õlut, ja nüüd on aeg teha sama veini jaoks. Millised kaubamärgid maitsevad hoolimata oma madalatest hindadest ja mis on lihtsalt odavad? Kus saab osta veini madalaimate hindade eest?

Siin on juhend raha säästa veinile.

Kas teie pudel vajab korgist?

Enne konkreetsete pudelite saamist räägime sellest, mis neid kinni hoiab. Vaatamata sellele, mida paljud inimesed arvavad, ei tähenda korgist alati paremat maitset ega paremat veini. "Ma võin arvata, et on palju kõrgetasemelisi, kulukaid ja kohutavaid veine, mis on keerdumusega, ja paljud odavad ja jalakäijate veinid on korki all," ütleb Dr. WinnySpectator.com.

Kuigi korpuseid kasutatakse traditsiooniliselt, ei ole need kõige usaldusväärsemad pudeli tihendamiseks; veini ekspert George Taber ütles, et mõned kortsud sisaldavad ühendit nimega Trichloroanisool (TCA), mis hävitab veini maitset. On peaaegu võimatu öelda, millised korgid sisaldavad TCA-d, mille tulemuseks on väike osa juhuslikult kohutavatest kallistest veinidest. See on üks põhjus, miks paljud veinivalmistajad liiguvad teiste sulgemiste, nagu sünteetiliste korkide ja kruvidega, mis võivad olla ka odavamad.

Nii et ei, teie pudelil ei pea tingimata korgist olema korralik vein. Kui olete mures oma külaliste arusaama pärast twist-off korki, võite dekanteerida oma veini enne saabumist.

Kust osta odavaid veine

Need soovitused sõltuvad teie riigist, sest mõned riigid ei luba alkoholimüüki toidupoed.

Walmart

Nagu õlle (ja peaaegu kõike muud), veini puhul on Walmartil tavaliselt kõige odavamad võimalused. Kauplus, kus ma oma uurimistöö tegin, on väga erinev, ja hetkel on nende odavaim pudelid Oak Leafi viinamarjaistadest. Neil on isegi kork (kuigi see on sünteetiline).

Mu naine ja mina oleme proovinud Oak Leafi viinamarjaistandusi punaseid veine ja nad pole halvad. Minu naise lemmik on nende Merlot. Valgetest veinidest pole Pinot Grigio liiga halb ja Moscato on tegelikult maitsev. Ma tavaliselt ei meeldi magusad veinid, kuid see on midagi maitsetut puuviljatoodete segu, mis muudab selle praegu minu lemmikveinideks.

Mida me selle lõhna eest maksame? Walmartis on kõik üheksa veini sorte Oak Leafi viinamarjaistandustest 2,97 dollarit. See on nii odav, et võiksite pudelit päästa mõnest kallimast brändist ja kasutage seda, et oma odavaid Merlot oma ettevõtte teenindamisel dekanteerida. (Ei, ma ei tee seda tegelikult. Ma näen oma tasuvust uhkelt!)

Üldiselt, kui Walmartil on kindel veini mark, siis on neil kõige parem hind.

Kaupleja Joe

Trader Joe's on ainus tõsine võistlus Walmart, vähemalt minu piirkonnas. Kaupleja Joe Charles Shaw Blendi vein müüb mõnes kohas nii vähe kui 1,99 eurot pudeli kohta (meie lähedal asuvad 2,99 dollarit). See pood brändi mõnikord läheb nimega "Two-Buck Chuck" selle madala hinna tõttu.

Olles valinud mitut sorti, võin öelda, et mõned on paremad kui teised. Thrillsist.com veini maitsetestides hindas sommeljee Sam Lipp Charles Shawi Blend White Zinfandeli "pehme 1" skaalal 1-10, kuid ta andis mõnele teisele hea hinnangu. Siin on jaotus:

• Valge Zinfandel: 1
• Sauvignon Blanc: 2
• Nouveau: 3
• Pinot Grigio: 6
• Shiraz: 7
• Merlot: 7
• Chardonnay: 8

Peale nende poe kaubamärkide, Trader Joe's leiab mõned head veinid pakkuda alla $ 10 pudeli kohta. Mu naine ja mulle meeldis 2013. aasta Lacheteau Loire'i orus, mis hetkel on 7,99 eurot. Ja nad müüvad Orgaanilise rohelise punase lauaveini ainult 3,99 dollarit; üks ülevaataja ütles, et ta ei saa "mõelda paremini alla viiele veinile, mis mul oli."

Veel üks oluline asi, mida märkida Trader Joes: laupäeva veini proovid. Tavaliselt on neil vähemalt kaks marki, mis pakuvad klientidele maitset, ja see ei ole odavam kui tasuta.

Kokku vein ja rohkem

Kokku vein ja rohkem veedavad veini pudeleid, mis ulatuvad üle 1,000 dollarit kuni 5 dollarini ja nagu nimi osutab, ei peatu nad veiniga. Kuid neil on palju veine. Meie kõige lähemal Kokku Wine Store'il on üle 7000 erineva sorti!

See on koht, kuhu minna, kui tahad (peaaegu) tühistada oma kallid impulsid. Lihtsalt vaadake üle veinid, mis maksavad sadu dollareid pudeli kohta, ja seejärel valige hind, mille hind on 8 USD. Te ei leia odavaimaid veine siin, kuid kui soovite maitsta laias valikus eelarvet, kus muidu võite leida nii palju, et proovida, mis on alla 10 $ pudeli kohta?

Kui sa oled õnnelik, jõuate kohale, kui nad saadavad tasuta veini (või õlle või viina) proovid.

Veini matemaatika

2,97 dollarit on veini pudeli jaoks üsna odav, kuid odavat ei saa mõõta ainult pudeli abil. Mõned analüütilised veinitarbijad tahavad teada, millised veinid pakuvad oma raha eest kõige rohkem veine või isegi kõige rohkem alkoholisisaldust oma raha eest (kui see ikkagi hea maitsega on). Selleks peame tegema natuke matemaatikat.

Näiteks on paljudel tamme lehtede viinamarjaistandike alkoholisisaldus umbes 8%.Nagu enamik korrapäraseid veini pudeleid, sisaldab neid 750 milliliitrit või umbes 25 untsi. See on umbes 12 senti ühtekokku veini kohta. Korrutage 25 untsi 8% võrra ja saad 2 untsi alkoholiga 2,97 dollarit või umbes 1,49 dollarit untsiga.

See ei ole halb, aga selleks, et tõesti saada odavat, peate vaatama suured purgid ja pakitud veinid. Näiteks Franzia Chardonnay kolmes liitrises kastis kannab meie kohalikus Walmartis 12,99 dollarit ja selle alkoholisisaldus on 12,5%. See töötab umbes 13 senti ühe untsi veini - natuke rohkem kui Oak Leaf viinamarjaistandardid pudelid. Kuid kõrgema alkoholisisalduse tõttu (kui see on see, mida otsite), on untsi maksumus vaid 1,04 eurot untsi või 30% odavam.

Minu uurimistööks on paremklõps 3-liitrine Carlo Rossi Paisano klaaspurk, mille alkoholisisaldus on 11,5% ja maksab 10,37 eurot. Maksumus veini untsi kohta: 10 senti. Maksumus untsi alkoholi kohta: 89 senti!

Kui te arvate, et võite leida kõrge alkoholisisaldusega, madala hinnaga viie liitrise pakendatud veini, mis muudab vedela lõõgastuse netovõtu ühiku kohta isegi madalamaks kui need näited. Kui jah või kui leiate mõnda maitsvat veini, mis on odav, palun teatage allpool olevad tulemused.

Sinu omakorda: mis on odavaim korralik vein, mille olete maitsnud? Kas olete maitsnud odavamaid, vähem maitsev võimalusi?