Need filadelfiinlased leidsid suurepärase viisi toiduainete hävitamiseks

Toiduainete kogus, mida me raiskame, on masendav.

Andes kole köögiviljad külm õla mõtlemine, et oleme liiga hõivatud, et seda korralikult käsutada, me raiskame tohutult 160 miljardit dollarit aastas.

* raske hingamine *

Kuid meil on head uudised: Philadelphians on loonud rakenduse, mis aitab toidujäätmeid kärpida ja toita neid, kes seda vajavad.

Pärast toidujäätmete ja toiduturbe jälgimist - sageli külg-kõrval - Villanova alt Megha Kulshreshta ja tema vend arendasid Food Connecti. Kuigi rakendus oli mõeldud kasutamiseks ainult Demokraatliku rahvusliku konventsiooni ajal juuli lõpus, see aitas koguda ja levitada 12399 naela toitu kaheksa päeva jooksul.

Selle edu tõttu teatas Philadelphia linnapea Jim Kenney Toit Connect nüüd tegutseb aastaringselt, teatab Philly Mag.

See on suurepärane!

Kuidas toitu ühendab toidujäätmete eest

Vaba rakendus "sillutab lõhe" täiendavate toitude - restoranide, toitlustusettevõtete ja ürituste toimumispaigutusega ettevõtete - ja selliste organisatsioonide vahel nagu toidulauad, toidupankid ja kogukondlikud varjupaigad, pakkudes lihtsaid, vabatahtlikult juhitavaid saate- ja kättetoimetamisteenuseid.

Idee on lase inimestel mõnda aega enne prügikotti korjamist mõelda, kui nad seisavad silmitsi liigse toiduga - ja julgustada neid oma telefoni üles võtma.

Rakenduse kasutamiseks, mis on saadaval nii iPhone kui ka Android-i jaoks, peate ainult sisestama oma asukoha ja toidud, mida soovite annetada või vastu võtta, ja vabatahtlikud hoolitsevad ülejäänud osa eest.

Kuigi mõned restoranid võivad vastutusest tulenevalt toidujäätmete annetamisest loobuda, kehtestab Food Connect rangeid ohutusjuhiseid, et tagada annetatud toidu tarbimine ohutu. Lisaks sellele peavad saajad allkirjastama loobumise, mis vabastab doonorid vastutusest, pakkudes 1996. aasta Bill Emersoni hea samariatlaste toidu annetamise seaduse kõrval täiendavat turvavõrku.

Ja rahastajate jaoks muutub see veelgi paremaks ...

Toit annetused on maksu maha arvata, mis tähendab, et ettevõtted, kes annetavad oma ekstra toitu, saavad mõnevõrra pausi IRSi järgmisel maksuhooajal.

Kas Food Connect võiks oma võrku laiendada ja aidata vähendada teiste toidujäätmete statistikat masinates teistes linnades? Me ületame oma sõrmed.

Teie Turn: Mida arvate rakenduse Food Connect üle? Kas soovite näha seda oma linnas?

Kelly Smith on Penny Hoarderi toimetuslik intern ja Tampa Ülikooli vanemtöötaja. Ta vihkas nägema kogu toitu, mis läks jäätmetele, kui ta töötas restorani.