Raha

Kas soovite säästa 30% toidukaupade eelarvest? Vaadake seda online-põllumajandustootjate turgu

Kas soovite säästa 30% toidukaupade eelarvest? Vaadake seda online-põllumajandustootjate turgu

Mis siis, kui saaksite süüa tervislikumaks ja säästa raha toidukaupadele - aidates samal ajal ka oma naabreid, kohalikke põllumajandustootjaid ja meie keskkonda?

Kõlab liiga hästi, et olla tõsi, kas pole? Brooklynil põhinev käivitus Farmigo üritab seda teha.

Need online-põllumajandustootjad turustavad "inimesi, et nad saaksid paremat süüa luua, luues majapidamiste juurdepääsu värskele toidule, aidates kohalikel põllumajandustootjatel ja supermarketitest mööda minna".

Ja just nüüd Farmigo soovib palgata inimesi värskete ja tervislike toitude eest vastutavate kogukondade eest vastutasuks komisjoni või tõsiste soodustuste eest.

Hoidke selle värske külgõidu jaoks lugu!

Kuidas Farmigo töötab

Farmigo, mis asutati aastal 2009, ühendab talupidajaid ja ostjaid Interneti-turul. Alandlikud ostjad saavad igapäevaselt juhtida 80-100 põllumajandustootjalt midagi leibast veiseliha kuni bok-choyeni; siis üks kord nädalas võtavad nad oma tellimusi oma naabruskonna keskse saidi kaudu.

Farmigo muudab kogukonnalt toetatavate põllumajandusprogrammide (CSA) erinevust sellest, et kliendid saavad valida ja valida, millist toitu nad soovivad - ja kui sageli nad seda soovivad. Nädalat võite tellida arugula ja hummus, järgmisena võisite tellida ainult ühe kilo tomati ja järgmise, võite oma tellimuse täiesti vahele jätta.

Selle protsessi aitamiseks on ühenduse korraldajad, keda Farmigo palkab kogukondade loomiseks, tellimuste vastuvõtmiseks ja pick-up protsessi hõlbustamiseks. Vastutasuks saavad korraldajad kas tellimuse või suurte allahindluste.

Farmigo on saadaval New Yorgis / New Jersey ja San Francisco suurlinnades, mille plaanid varsti laieneda Seattle / Tacoma. Farmigo riikliku korraldaja Jack Cashion sõnul töötab nendes valdkondades üle 200 korraldaja.

Kuidas saada Farmigo korraldajaks

Mõtle, et võite teha hea korraldaja? Farmigo otsib seda järgmiselt:

"Üks keegi, kes on kirglik kohaliku toidu kohaletoomisega ligipääsetavamate paikade vastu," selgitab Cashion. "See, kes armastab põllumajandustootjaid turgu, laiendab kohaliku toidu valikut ja leiab, kuidas kohalike toitude rõõmu jagada oma naabritega uuel viisil."

Kui see kõlab nagu sina Cashion julgustab teid külastama farmigo.com/start ja täitke lühike vorm - isegi kui te ei ela ühes Farmigo teeninduspiirkonnas. "Meie meeskond on valmis ja rõõmuga rohkem inimesi rääkima," ütleb ta.

Taiti sajakasvatusest sai korraldaja David Soberman, turundusjuht, kes elas Westchesteri maakonnas N.Y.

"Pärast New Yorgi linna äärelinnas liikumist leidsin, et mul on puudu põllumajandustootjate turud ja paljud eritarbed on saadaval ainult linna väikestes kauplustes," ütleb ta.

"Ma otsisin konkreetselt Brooklynis tehtud ingverikastme, aga transpordi maksumus oli minu kodus tarnimiseks liiga suur. Ma leidsin kohaliku avaliku Farmigo pikapaika, kus ma saaksin tellida apteegi teiste toodete hulgas. Kui ma kuulsin, et Korraldaja võiks annetada tulu kooli rahastaja juurde, otsustasin selle panna oma poja kooli. "

Ta leidis, et algas lihtne, öeldes: "Farmigo pakkus palju turunduse, plakatite, e-posti soovituste, esimese tellimuste kupongide ja sujuva tarnekogemuse osas."

Ta korraldab oma ülesannete täitmiseks neli kuni kuus tundi nädalas, mis hõlmavad "sisu- ja meeldetuletussõnumite saatmist, saadetiste saatmist, tarnete sorteerimist, et hõlpsamini koguda ja kaasata kogukonna liikmeid kogumise ajal".

Kui palju saate Farmigo korraldajana teenida

Tasu eest korraldajana teenite 30% soodustust oma isikliku tellimuse kohta igal nädalal. Kui teie kogukond kulutab nädalas üle 500 dollari, saate valida 70% soodustuse või 10% suuruse komisjonitasu, makstakse otsekorralduse kaudu umbes 10 päeva pärast kohaletoimetamist.

Kuid Cody'i sõnul võtab komisjon peaaegu poole korraldajast komisjoni või annetas selle, arvab ta, et inimesed pakuvad soodustamismudelit "rohkem premeerituna", sest pered "armastavad toitu ja saavad seda tõeliselt nautida ja tähistada".

"Ütle, et sa kulutad ühele neljale perele toitu 100 dollarit nädalas" selgitab Cashion. "Kui sa saad 70% maha, on see igal nädalal tohutult kokkuhoid."

Sõltuvalt sellest, kus te tavaliselt ostate ja mida tavaliselt ostate, võib Farmigoga läbi osta - isegi soodustusega - võib maksta rohkem, kui olete harjutanud. Brooklyni turul olid hiljutised hinnad:

  • Ploomid: $ 5,99
  • Neli fuji õunu: 2,99 dollarit
  • Roheline ubade nael: 4,99 dollarit
  • Orgaanilise kaba kamp: $ 3,49
  • Kaheksa untsi rohumahuga võid: $ 4,99
  • Kümme "tasuta jooksvat" muna: $ 4,99
  • Maapähkel kalkuni nael: 6,99 dollarit
  • Orgaanilise täistera leiva kanafilee: 4,99 dollarit
  • Kohvi kott: 10,49 dollarit
  • Maapähklivõi segu: 5,49 dollarit
  • Tubi hummus: $ 4.29

Kui need hinnad tunduvad kallid, on oluline meeles pidada, et te ei võta mitte ainult tervislikku toitu, vaid ka ostuteid, mis paremini toetavad teie põllumajandustootjaid, planeedi ja kogukonda.

Kui ostad toidupoest, saavad põllumajandustootjad ainult 30% hinnast, mida maksate; Farmigo põllumajandustootjad leiavad asetäitja Benzi Roneni andmetel 60-70% võrra.

Ja kuna kõik Farmigo pakkumised pärinevad ühe päeva jooksul, vähendate oma ökoloogilist jalajälge natuke - rääkimata värskemate toiduainete hulgast, kuna see oli lihtsalt päev tagasi.

Cashion rõhutas ka, et Farmigo tugevdab kogukondi, ühendades need igal nädalal ning edendades "tervise ja tervisliku toitumise kultuuri".

Näiteks populaarseks isiklikuks soodustuseks on kasutada 10% vahendustasu oma kooli, mittetulundusühingu või kogukonna keskuse jaoks.

Nagu eespool mainitud, kasutab Soberman oma poja kooli jaoks raha kogumiseks Farmigot. "Minu poja kooli toetamine kohalike toiduvarustuse võimaluste ja väikelaste lastega perede innukamaks toitmiseks näis olevat suurepärane võimalus kogukonna parandamiseks," selgitab ta.

Kogukonnaga umbes 45 inimest, kellest 15 tellivad vähemalt iga nädala tagant, koguvad nad 50 kuni 100 dollarini nädalas, kokku on kokku rohkem kui 1200 dollarit viimase viie kuu jooksul.

Kas peaksite olema Farmigo korraldaja?

Korraldaja töö on "väga suur asi", vastavalt Cashionile. Korraldajad saavad oma linnaosade juhid, "paludes oma kogukonnal mõelda uue toiduvalmistamise viisile igal nädalal, toetada kohalikke põllumajandustootjaid ja mõtlema, kuidas seda säästvalt kasutada."

Soberman nõustub. Kuna ta korraldajana ei teeni mingit raha, on nematervistav eelis tema jaoks kõige olulisem.

"Parim osa korraldajana on see, et ma kasutan teenust niikuinii, nii et ma teen oma kogukonnale kasu," ütleb Soberman. "Ma julgustan perekondi toetama kohalikke põllumajandustootjaid ja valmistama sagedamini koos oma lastega kodus!"

Pidage meeles, et kuigi sina võib olla kirglik tervisliku toitumise kohta, mitte kõik teie eakaaslased võivad tunda sama moodi. Kui soovite, et Farmigo teie kogukonda käivitada, on tellimuse esitamiseks vaja vähemalt 10 inimest, mis võib olla väljakutse. Ja just sellepärast, et inimesed tellivad üks kord, ei tähenda nad, et nad telliksid igal nädalal.

"Mõned inimesed lihtsalt ei küpseta või neid ei kasutata mõnede pakutavate toodete valmistamiseks, nii et nad ei kavatse tellida," ütleb Soberman. "See võib olla heidutav, kui mõned teie liikmed või isegi isiklikud sõbrad ei telli!"

Kui sa tõesti armastate toitu ja soovite jagada oma kogukonnaga tervisliku toitumise võimet, on ebatõenäoline, et need väljakutsed osutuvad ületamatuks.

"Kui kirg on seal, järgneb logistika," ütleb Cashion. "Igaüks saab seda teha."

Teie Turn: Kas teile meeldib Farmigo heli? Kas soovite korraldajaks saamist?

Susan Shain (@Susan_Shain) on vabakutseline kirjanik ja reisi-blogger, kes otsib alati eelarvest seiklusi.

Lisa Oma Kommentaar