Amatöörfirma külghäda: saate oma köögis ära maksta

Oled sa kunagi mõelnud, kuidas oleks nagu kuufuu nagu koka? Võib-olla sa oled amatöör-toit, kes toob alati loomingulised toidud toidule ja õhtusöögile. Või äkki teil on mõned proovitud ja tõelised perekonna retseptid, mida teie sõbrad kõik meelitavad. Sa ei taha minna täistööajaga tööle, kuid sooviksid oma talentide jaoks natuke raha teenida.

Mitmed uued veebisaidid teevad seda võimalikuks, ühendades inimesi, kes armastavad süüa inimestega, kes soovivad õhtusööki nendega ühineda. See on põhiliselt Airbnbi toiduainete ärimudel. Vähem kui tosina saiti ähvardab "toiduharing" majandust, pakkudes kõike alates viiest kursusest õhtusöögi kuni väljalülitamise menüüdest. Siit saate teada, kuidas võite hankida.

Võõrustaja õhtusöök

Saidid nagu Feastly, EatWith ja NewGusto võimaldavad kasutajatel luua menüü, määrata kuupäeva ja kutsuda õhtusöögile teiste toiduhuvilisteid. Võõrustajana võite otsustada, kui palju inimesi võib osaleda, olenemata sellest, kas see on BYOB, ja kui palju tasusid plaadi eest tasuda.

Viimased pakkumised Feastly sisaldavad "Pärsia Feast" Chicagos 40 dollarit ja "Taco Teisipäev" South Miami jaoks 12 dollarit. Vahepeal NewGusto keskendub reisi sihtkohtade söögikordade pakkumisele, nii et külastajad saavad reisi ajal süüa autentset kohalikku toitu.

Kui registreerute, soovite luua oma toiduga seotud menüü ja kirjelduse ning laadida üles mõned fotod sellest, mida teie külalised söövad. Määrake söögi kuupäev ja reklaamige seda Facebookis ja Twitteris, kui mõni teie sõber soovib tulla.

Teie külalised maksavad oma kohad otse valitud kohas, säästes õhtuse lõpus soodsa raha vahetamise. (Võtke kindlasti liiga palju kulusid, et katta koostisosad ja kulud, ja pidage meeles, et sait ise lõikab.)

Ärge muretsege oma söögitoas asuva väljamõeldud restorani kopeerimise pärast. Enamik külastajaid saab seal sotsiaalseks kogemuseks. Nad saavad kohtuda teiste külastajatega, kes jagavad oma kirge toiduga, ja võib-olla isegi õppida, tulevad koka nipid kokast (see on sina!).

Nagu mistahes internetikaubanduse puhul, on reeglid ja eeskirjad linnast erinevad, seega veenduge, et olete oma õhtusööke korraldades järginud kohalikke tervisekoode. Teie külalistel on võimalus teie sööki üle vaadata ja seejärel jätta teile viide.

Paku väljavõtte

Kas pole kindel, kas teie kodus õhtusöögi külalislauad on teie jaoks õige? Muud saidid võimaldavad teil jagada söögikordade väljavõtmist koos sõprade ja naabritega.

LeaftoverSwap ja Shareyourmeal lubage oma naabreid teada, kui olete liiga palju söönud. Nad saavad kukkuda, et võita koju võõras õhtusöök ja saaksid eelistada öösel, kui olete liiga väsinud süüa.

Muud teenused, nagu Mealku, ühendavad kohalikke kokaid väikestes ettevõtetes, kes vajavad toitlustamist. Köögirätid võimaldavad inimestel palgata teid privaatseks peakokkiks. Need saidid libisevad aeglaselt, nii et hüpata pardal ja vaata, kas saate taotleda oma linna peamist esitlemist.

Nagu iga oskuse puhul, sõltub see, kui palju saate teenida, oma kogemusest. Professionaalsed peakokad maksavad inimesele köögisurfis kuni 75 dollarit inimese kohta. Osaluse pakkumise pakkumised jagunevad rohkem kui tavaline väljamakse - 10 dollarit ühe osaga.

Alusta toiduvalikut

Võibolla meeldib sulle mõte jagada toitu, kuid te ei soovi sellest ettevõttest midagi teha. Miks mitte alustada vana kooli toitlustamise kava?

Mealsharing.com võimaldab teil ühendust võtta teiste toiduainetega, kuid ilma hinnakirjata. See on põhimõtteliselt samasugune raamistik, mis Feastly, de-Commodified.

Mõtle selle kasutamisele, et leida teisi toiduaineid oma läheduses, et alustada toiduvalmistamise pööret. Igal nädalal saab teine ​​peakokk süüa, kus kõik ostavad lahtiseid kaupu ja koostisosi. Sööge igal nädalal erinevas majas või kohtuge keskuses.

Kui ma elan Los Angeleses, osales minu kogukonnas 20+ inimest toiduvalmistamise rotatsiooni. Igaüks meilt maksis 40 dollarit kuus, mis oli piisav, et katta neli einet nädalas. Toitlustamise kava on suurepärane võimalus toidukulude vähendamiseks, samas kui teie naabruskonnas elav toidukultuur luuakse.

Toiduuuringu läbiviimine

Kas saate ühendada oma toidu armastuse koos kohaliku väljasõiduga? Veebisaidid, nagu Vayable, võimaldavad teile kohandatud ekskursioone ja kogemusi oma linna külastajatega.

Oaklandis võtab Ben L. külalised põllumajandustootjate turule ja seejärel toob nad tagasi oma koju, et pakkuda toiduvalmistamise klassi, milles on just ostetud koostisosi.

Miks mitte oma linna näidata ja paari panna ühe lemmik-roogi? Reis kohalikule kalaturule, millele järgneb kodune mereandide õhtusöök. Veinikelderit, millele järgneb "make-your-own-pizza" õppetund. Valikud on nii mitmekesised kui riiulid teie sahveres.

Kui toiduvalmistamine on sinu asi, on rohkem võimalusi kui kunagi varem teha mõnda kõrvalist sissetulekut. Ole loominguline - nii köögis kui ka väljaspool seda - ja vaata, mis sulle töötab!

Teie omakorda: Millised nendest toiduvarude valikutest tunduvad teile kõige atraktiivsemad?

Saul Of-Hearts on Portlandis asuv kirjanik ja videograaf, OR. Ta on kirjutanud e-raamatuid Burning Mani, jagatud majanduse ja võrdsete võimaluste kohta turul. Ta armastab aitama inimestel avastada tavapäraseid elatusvahendeid.