Siin on 6-liikmelise pereliikme toiduainete eelarvest 80%

Sa tead, kuidas see läheb: sa töötad terve päeva ja teie partner ka tegi. Kuid sa hirmud koju minnes.

See pole nii, et te ei jäta oma perekonda; Pigem on see tunne tingitud sinu õhtusöögi planeerimise puudumisest.

Nüüd on teil kaks valikut: sööge ja puhuge oma toiduseelarve või hävitage köök kodus toiduvalmistamise ajal (kui olete ammendatud).

See oli minu jaoks. ma olin väsinud ja kulutused tee liiga palju raha toidule: umbes 1000 dollarit kuus kolme pereliikme kohta 2010. aastal.

Ja see ei ole nagu me võiksime seda endale lubada. Meil oli sügav võlg ja meil oli eelarve igal kuul eelarve puudujääk.

See, kui ma teenisin mõningaid tõsiseid muudatusi ja hakkasin oma eelarve säästmiseks kasutama dump retsepte ja mu meelerahu! Nad lubasid mul vähendada oma toidukulusid alates 1000 USA dollarist kuus kuni 200 dollarini!

Kuus aastat hiljem on meie pere kasvanud kuuele, kuid me toetume jätkuvalt retseptidele, et meie toidueelarve võimalikult madalaks jääks.

Niisiis, mis on Dump retseptid?

Esimesed asjad kõigepealt: Dump retseptid on retseptid, kus saate lihtsalt kõik koostisosad kokku panna küpsetuspann või aeglane pliit, seejärel koogi neid kokku.

Eelneval toiduvalmistamisel ei ole. Mitte ükski potid ja pannid ei kasuta. Super lihtne. Minu lemmikud on aeglased pliidi retseptid.

Kui ma esimest korda proovisin oma toiduprogrammi kärpida, olen hull raha säästes toidust. Ma müüsin müüki ja dubleeriks säästud kupongidega, kuid ma peaksin ikkagi oma toiduvalmistamise plaanid põhinema sellel, mida ma ostsin.

Siis hakkasin valmistama prügikasti retsepte, mis võiksid olla nii lihtne kui kolm kana rinnat (mida ma ostsin müügil) ja pool pudelit grillimahlast (mida ka müüsin ja ostetud kupongi abil) aeglase pliidiplaadiga.

Tihti lähevad õhtusöögid ainult meile 3 dollarile või 4 dollarile kokku ja annavad mu abikaasale ja mulle kaks päeva jäänud lõunale jäänud väärtust. Nad avaldasid märkimisväärset mõju meie igakuistele kulutustele.

Kui keegi nagu mina, kellele ei meeldi süüa (ja ma kasutasin ka tõesti halb ka seda), on see hämmastav. Sa ei pea isegi oskama valmistada.

Minu säästud prügikasti retseptidest on kolm:

1. Olen oluliselt vähendanud toidujäätmeid

Ärge valetage ... Kui palju toitu sa kuuled prügi hulka visata? Pea meeles, et ostsite spargli, sest kavatsesite seda serveerida kana piccataga? Sa ei jõudnud sellele täpselt, nii läks see prügikasti.

Toidu raiskamine on raha raiskamine. Ja sa ei ole üksi: keskmine ameeriklaste perekond laseb toidule kuni 2775 dollarit aastas!

Dump retseptid vähendavad seda märkimisväärselt. Miks? Sellepärast, et ma suudan igal nädalal oma toitumisplaani järgida. Kui ma planeerin seitsme söögikorra vastavalt nädalale ja toidupoodile, siis jälgin läbi ja tegin kõik seitse aeglase retsepti.

Ma kasutan täpselt seda, mida ma ostavad - iga liha ja iga köögivilja. Enne tööle lähevad nad aeglasesse pliididesse ja ma ei pea muretsema laua toidutöötlemise lõpu pärast.

2. Vältida viimase minuti tellimuse võtmist õhtusöögile

Minu eelmine toidueelarve 1000 krooni kuus sisaldas ligikaudu 300 dollarit söömise ja tellimuse väljavõtmise. See ei ole liiga kaugel 250 dollarist kuus, mida Ameerika keskmine pere kulutab väljaspool kodu valmistatud toidule.

Kuna ma teen tegelikult kõik toidud, mida ma ostsin, harva teeb planeerimata reise restoranidesse või majutuse tellimusi. Kas paanika tunne, mida ma varem kirjeldasin? See lihtsalt ei juhtu mind enam.

Mul pole restoranide vastu midagi, aga ma pigem kulutan nende raha, kui ma tahad - mitte sellepärast, et ma olen ammendatud ja paanikas, et toita oma perekonda.

3. Lõunaksin järgmisel päeval

Dump retseptidega on lihtne valmistada suuri toidupartiisid. Ma teen tavaliselt enamat kui mu perekonna vajadused. Kui mu abikaasa läheb tööle, on tal temaga alati häid jääke. Nii et ta ei pea kunagi sööma lõunasöögi jaoks.

Enne kui ma sel viisil valmistan, käis ta lõunasöögiks umbes kolm korda nädalas. Populaarne hind on $ 8 kuni $ 10, mis on üle 100 dollari kuus.

Kas soovite oma toidueelarvest maha päästa kuni 80%? Alusta siit

Müügimüügi vahelisel ajal, vaeses raisates toitu, ei läinud söömiseks ega lõunale jätaks, vähendasin oma igakuist toiduprogrammi 800 dollarini.

Kui soovite seda ka teha, siis on mul suurepärane retsept, mis jagab teiega just siin! Usu mind: see on väga lihtne ja super hea! See võtab umbes viis kuni 10 minutit koos; siis lihtsalt laske sellel kogu päeva vähese suupistega süüa.

Verde kana

Koostis:

• 6 kondita kooreta kana reied

• 2 kana bouillon'i kuubikud

• 1/2 tl köömiliini

• 1 suure laimi mahl (1 kuni 2 supilusikatäit)

• 3 küüslauguküünt, hakitud või pressitud (või 1 supilusikatäis purustatud küüslauku)

• 1/4 tassi värsket cilantro (mõõdetud enne tükeldamist), peeneks hakitud

• 12 untsi roheline tomatillo salsa

Juhised:

1. Asetage kana reied aeglase pliidi põhja.

2. Lisage kõik ülejäänud koostisosad üleval.

3. Küpseta kõrgeks neli tundi (või keskmiselt kuus, vähe kaheksa)

4. Katkesta kana ja serveerige seda, mida soovite (tortilla, riisi, tortilla kiipe).

5. VALIKULINE: koondage kõik koostisosad galloni zip-sulgemisega kotisse ja külmutage hiljem.

Teie käik: kuidas olete oma perele toitu valmistanud aega ja raha?

Lauren Greutman on laurengreutman.com ja kõige populaarsema raamatu "Recovering Spender" ja rahvusliku meedia isiksuse autor. Lauren aitab hõivatud emadel luua oma peredele rahalist vabadust, jagades lihtsaid ja lihtsaid viise, kuidas tagasi oma raha kontrollida.