Salvesta ennast Pot O'-kulda Püha Patricku päeval selle pidu

Kui ma ütlen püha Patricki päeva, mida sa arvad?

Pubi indekseerib, viski kaadrid, Guinnessi pint ja a ärritamine hea aeg, eks?

Kuid meie jaoks, kes ei taha vallutada röövelliku rahvahulga, et juua ülehinnatud kaadrid rohuvatesse baaridesse, võiksid Pariisi pidu kodus olla parem viis.

Loomulikult võisid Baileys, Jameson ja Guinnessi purk valmis teie sõpradele nautida (või palume neil neid ise oma toidule tuua), aga kui soovite oma joogi eelarve veidi välja sirutada - ja nautige oma ööd, ilma et see oleks ummikus baarimehe mängimine, viski punch on tee minna.

Tavaliselt ühendan whisky punchi talvepühadega, kuid Püha Patricki päeva punch jaoks on hea viski baas eluliselt tähtis. Selleks, et kergendada seda kevadeks (või vähemalt selle algusjärgus), tahtsin ma teha midagi, mis oleks heledam ja küpsem maitse kui traditsioonilised maitsestatud, talvised versioonid.

Selle suhkru- ja võlujooksuga inimestelt pärinevas retseptis oli täpselt selline lõhnaainete kombinatsioon, mida ma otsisin - pluss lisades rohelist teed ja piparmündi, pakub see St Patrick's Day värvilahendust täiuslikult, ilma et oleks vaja kogu konteinerit rohelise toiduvärvi.

Saate valmistada suurema osa koostisosadest suurelt partiidelt enne tähtaega ja hoida neid külmikus. Nii, kui teie külalised saabuvad, võite neid kokku segada pumba kaussi või korgiga ja lasta oma sõpradele end teenindada.

Annab 12-15 portsjonit

Koostisosad

8 tassi valmistatud rohelist teed: 46 senti

½ tassi mesi (saab kohandada sõltuvalt eelistatavast magususe tasemest): 1,20 dollarit

½ tassi värsket sidrunimahla: 1,00 dollarit

1 tassi ingveri ale: 21 senti

1 ½ tassi oma lemmik Iiri viski: 10,88 dollarit

Mündi lehed: 1,00 dollarit

Kokku: $ 14,75

(Sobivamale - ehkki pisut hinnalisemale versioonile - võite ingveri ale välja lülitada oma valitud mullide jaoks.)

Juhised

Tee tee:

Tooge 8 tassi vett ahju keema. Kui vesi keeb, eemaldage see

soojendage ja laske mõni minut istuda.

Paigutage viis teekotti vees ja lasege küpsetada 10 minutit. Eemaldage teekotid.

Tehke punch:

Kuigi tee on endiselt soe, viia see kuumakindlasse kaussi. Lisage mesi ja segage, kuni see on lahustunud.

Lisage sidrunimahl, ingveri ale ja visk, segades neid kombineerides.

Serveeri jääl.

See retsept kasutab piparmündi lehte nagu garnit, kuid võite ka segada neid ja lisada need otse punchile.

Grace Schweizer on Penny Hoarderi noorem kirjanik.

Rubriigid, mille on käsitsi kirjutanud Penny Hoarderi illustratiivse disaineri Kristy Gaunt.