3 Delicious kana retsepte, mis on 100% liha tasuta

Purdue Ülikool teatab, et tarbime USAs 8 miljardit kanad aastas.

Köögiviljana taaskäivitades proovisin ma oma õiget osa kanajahuist, kuid ma eelistan eemal lihast eemal ja on leidnud, et seal on palju retsepte, mis jäljendavad kana tavaliselt serveeritavaid toite.

Ükskõik, kas te ihkate kana ja pelmeenid või elate kana salati, saate neid sööke ilma lihuta lihtsalt teha. Järgmised "kana" õhtusöögid pakuvad maitsete plahvatust ja tagavad, et te ei jäta kodulinde.

Kikerpähklipuupp

Kana-delikatmise supp on südamlik õhtusöök, mis soojendab teid seestpoolt külma talvepäeval. Ja kaneleid on lihtne kikerhernes kasutada ilma kana.

See Thug Kitcheni retsept nõuab kuut, kuid minu kogemusena saate hõlpsalt venitada selle kaheksa. Järgnesin kirja suunas, kuigi järgmisel korral teevad pelmeenid lameda asemel ringi, nagu traditsioonilisemates retseptides.

Hoiatus: see retsepti sait sisaldab lõbusat, kuid kindlalt NSFW keelt.

Portsjonid: 6-8

2 magusat kollast sibulat: 98 senti

2 porgandit: 20 senti

3 selleriribad: 25 senti

1 väike kroon brokkoli: 99 senti

3 kuni 4 küüslauguküünt: 18 senti

1 ½ tassi külmutatud rohelisi hernes: 75 senti

5 kuni 7 leheraha lehed: 65 senti

¼ tassi oliiviõli: 1,08 dollarit

7 supilusikatäit universaalset jahu: 7 senti

Maitseained: 85 senti

½ tassi valget veini: 1,50 dollarit

10 tassi köögiviljapuljongit: $ 2,47

2 15-untsi kanistrid kikerhernega: 1,98 eurot

2 tassi universaalset jahu: 25 senti

2 tl küpsetuspulbrit: 8 senti

1 tassi magustamata mandli piima: 50 senti

1 hunnik koorikuga: 99 senti

Kokku: 13,77 dollarit

"Kana" Veggie Stir-Fry

Segades friikartulid on lihtne nädalane õhtusöögi ja sageli serveeritakse kana. Selles Savory Spin'i retseptis kasutatakse valku "Beyond Chicken", kuid ma kasutasin Quornit, sest see oli minu kohalikus toidupoest kergemini kättesaadav.

Tänu värskele ingverile ja küüslaugule on selle tulemusena saadud roog täis maitset. Ma teenin praadima pruuni riisi.

Portsjonid: 4

1 sibul, tükeldatud: 49 senti

1-tolline ingveri tükk, peeneks tükeldatud: 45 senti

4 küüslauguküünt, tükeldatud: 24 senti

½ tassi külmutatud mais (värsked või konserveeritud tööd): 49 senti

1 bunch spargel, tükeldatud hammustada suurusega tükid: $ 1,99

1 punane paprika, tükeldatud hammustada suurusega tükkideks: 99 senti

1 pakett "kana" riba: 3,99 dollarit

½ sidruni, mahlakad: 24 senti

½ tl tšillipulbrit: 8 senti

Kokku: 8,96 dollarit

Mock Chicken Salad

Kana salat on lõunasöögi või kerge õhtusöögiks sobivaim söögikoht, kuid kas leiad samasuguse maitse ilma kana? Ma leidsin, et söömine Bird Food'i retsepti on väga lihtne valmistada ja äärmiselt maitsev.

Retsept muudab lihtsalt nelja söögikorda. Ma teenisin selle esimesel päeval lõunasöögi ajal lihtsa salati peal ja lõunasöögi kõrval kreekerid ja baby porgandid teisel päeval. Mõlemad toidud olid maitsvad - mulle meeldis eriti rosinate lisamine magususele ja sellerile.

Portsjonid: 4

1 nael extra-firm tofu, kuivatatud ja pressitud: $ 1.50

1 tassi peeneks hakitud sellerit: 20 senti

½ tassi peeneks hakitud punase sibulaga: 35 senti

¼ tassi slivered blanšeeritud mandleid: 45 senti

¼ tassi rosinaid: 39 senti

6 supilusikatäit majoneesi: 42 senti

2 supilusikatäit õunasiidri äädikat: 24 senti

2 supilusikatäit vahtrasiirupit: 45 senti

2 tl oliiviõli: 21 senti

Maitseained: 30 senti

2 supilusikatäit värsket peterselli: 85 senti

2 supilusikatäit värsket tilli: 85 senti

Kokku: 6,21 dollarit

Kui soovite otsida liha lõigata või lihtsalt proovida midagi uut, on nii palju võimalusi oma lemmikkanaõhtude uuendamiseks. Need kolm retsepti on vaid paars sadadest, kuid need pakuvad suurepärast lähtepunkti. Personaalselt lisan need retseptid oma lemmikute juurde, kui otsite teisi lauas toimuvaid ideid.

Catherine Hiles armastab uute retseptide proovimist, kuigi ta sööb sageli vana vana grillitud juustu õhtusöögiks. Ta unistab päevast, mil tema väike laps sööb päris toitu, mitte lihtsalt pastastele ja PB & J-le.