Toit

Toodetud hinnad on tõusnud tänu rasketele avarustele. Siin on kuidas salvestada

Toodetud hinnad on tõusnud tänu rasketele avarustele. Siin on kuidas salvestada

California, kas sa oled seal korras, sõber?

Kuldse riigi jaoks on olnud karmid paar aastat. Ja tabamused, ilmselt lihtsalt hoia tulemas.

Pärast kenasti vastikut põuda läänekalda ilm otsustas, et see tõmbab kokku 180, ja nüüd on sajab vihma liiga palju. Classic ülemäärane korrigeerimine, amiright?

Probleem on selles, et põllumajandustootjad teatavad, et sel talvel on suuri vihmasid vihmasid saaki ja kahjustatud paljusid põllukultuure.

See tähendab, et järgmise mitme kuu jooksul võime eeldada, et tekib puudus - ja sellest tulenevalt tõsised hinnatõusud meie lemmiktoitudel.

Kui palju me räägime?

Nagu Wall Streeti ajakirja sõnul on lillkapsa hinnad juba hüppasid 13 dollarist kuni 48 dollarini. Roomaine salat on hüppas 12 dollarilt 50 dollarini.

Need on üsna märkimisväärsed tõusud.

Hiljutises uudisteagentuuris ütles California Turismibüroo president Paul Wenger: "Pikemas perspektiivis peaks tormide suurenemine tooma parema veeväljavaadet, kuid see on kindlasti tekitanud muret põllumajandustootjate ja ranchers, kelle maa on voolanud või kelle põllukultuurid võivad olla ohus."

Niisiis, kui vihma on suurepärane asi pikas perspektiivis, see tõsiselt häirib mõne hukatus siin ja praegu.

"Mul on suur asi." - California

California toodab palju (rõhuasetus palju) puuvilju ja köögivilju, mida tarbime. Me räägime 90% spargelist, 99% kreeka pähklitest ja artišokkidest, 95% sellerist ja küüslaugust, 89% lillkapsast ja 71% spinatist.

Wall Street Journal teatab, et mõned kõige raskemalt tabatud esemed on maasikad, mandlid ja seller, kuigi ilm on mõjutanud paljusid teisi põllukultuure.

Selliste kõikuvate ilmastikuoludega tegelevate suurte tootmispiirkondade Salinas oru ekspordib suurema osa lehtköögiviljadest toidupoodide riiulitel. Hüvasti, nami salatid.

Kuid see pole mitte ainult California

Kuigi California on suurim tootja puu-ja köögivilju, mida me sööme iga päev, on paljudes teistes riikides viimastel aastatel võitlus ka kummaliste ilmastikutingimustega.

Kuigi vihma on hävinud California kultuurid, on Kesk-Ida ebamugavalt soe ilm peatanud vahtrasiirupi tootmise ning õunte ja kirsside kasvu.

Ja kuigi põllumajandustootjad kogu riigis võtavad meetmeid kummaliste ilmastikutingimuste vältimiseks, on väga ebastabiilne keskkond viimaste aastate jooksul muutusi üha raskem ette näha.

Pritsi toodetud alternatiivid

Õnneks on mõned viisid, kuidas pehmendada nende tootel viivitusi.

Kui sa oled midagi sellist nagu mina, siis teete suuri kavatsusi aias istutada igal kevadel - ja siis ei. Kuid see aasta on sinu aasta!

Edukas aed võib säästa sel aastal toidukaupade sadu dollareid. Ja kui see ei ole piisavalt kulukas, vaadake seda aiakaunistuste nimekirja, mis annab teile kõige rohkem lõksu oma varale.

Kui vajate näpunäiteid oma aia käivitamise kohta (võib-olla seetõttu, et sina, nagu mina, suudaksid öösel bambusetööstust tappa), võite leida selle juhendi väga abivalmis

Kuid kui aia umbrohutamine lihtsalt ei ole teie ideaalne viis suve veetmiseks, kaaluge seda trikki, et saaksite oma toodet vähem ära kasutada.

Teie omakorda: Millised on trikid, mida kasutate oma toodangu eelarve väikese hoidmiseks?

Grace Schweizer on Penny Hoarderi noorem kirjanik. Tal on suured plaanid someday aed, kuid tal on ka musta pöial.

Lisa Oma Kommentaar