Kas teie köögis on Slap Chop, edge brownie pan, spargli koorija või pasta paat?
Kui te ütlesite jah ühele neist, on mul sulle halvad uudised. Võib-olla soovite selle eest istuda.
Te olete raisanud raha - ja köögi ruumi - a unitasker.
(Või kui see on kingitus, oled sa kuidagi sõbrad kellegagi, kes ei valeta häid sööke. Kes on need inimesed?)
Nagu näinud televisioonis: raha raiskamine
Mis on unitasker, võite küsida?
Noh, see on ühekordselt kasutatav köök, mis on valmistatud ainult ühe asja tegemiseks või mille kasutamist võib hõlpsasti käsitseda teine, mitmekülgne köök.
Võtke näiteks näiteks või laotur. Ei, ma ei räägi ilmselt vaivõsa nuga. See on täiesti erinevad.
Või äkki soovite kaotada quesadillimüüjale 30 dollarit, sest sul pole juba oma pannut ja nuga.
Vaadake, mida ma ütlen?
Köök Essentials ja kuidas neid kasutada
Mõtle sellele: Selle asemel, et kulutada 20 taala kuklale Slap Chopile, võite lihtsalt ... täringut oma köögivilju. Nuga ja lõikelaud.
Isegi kui elate San Franciscos kastis - sõna otseses mõttes - sina tõenäoliselt pääse põrandale ja potile.
Nii et äkki ei peaks sa tegema oma pastat mikrolaineahjus 14-minutilise plastikust mahutites ... ükskõik kui mitte poorsed ja mittetoksilised, ütlevad nad, et need on rünnakud.
Ja et spargli koorija? Mis jälle on tavalise köögivilja koorijaga nii raske?
Kuigi mõned ühekordse kasutusega esemed võivad tunduda mugavad või uudsed, on need tavaliselt halvasti valmistatud, nii et need ei kesta kaua - kui mäletate neid kasutada. (Minu kogemuste kohaselt on nad palju tõenäolisem, et koguneda teie salongi rämpsukasse.)
Peale selle, kõik toidud, mida need unitaskid aitavad teil teha juba ammu enne tooteid ise ... nii et saate neid teha ka ilma lisakuluta!
Raha ja ruumi säästmiseks peate järgima põhikomponente, mida peate kasutama kööki.
Siin on paljaste luude nimekiri köögiseadmetest, mida peate tegema tervislikud, maitsvad, kallid toidud - ja isegi mõned häkked, mida te ei pruugi teada saada, et saaksite kõige rohkem ära kasutada igast köögitarbest, mis sulle kuulub.
1. Potid ja pannid - eriti malm
Traditsioonilise köögiseadme jaoks on teil vaja vähemalt üht suurt potti ja ühte väiksemat potti ning vähemalt ühte tasapaevat pannit praadimiseks, sauteerimiseks ja maitsvate pannkoogide valmistamiseks. (Imperatiivne, mul on õigus?)
Kuid ma lähen välja jäljele ja ütleksin, et peaksite tundma end ka malmist pannist. Tegelikult, kui sa saaksid selle loendi ainult ühte elementi, oleksin kindlasti sunnitud teid malmist juhtima.
Miks sa küsid? Noh kui sul on malmist pann, spaatliga ja söögiriistade komplekt, võite süüa kõikjal, kus on soojus.
Korralikult maitsestatud malm on loomulikult nonstick ja lihtne puhastada. Pole tähtis, kui suur see saab, võite seda alati puhastada viilutatud kartuli, mõne jäme mere soola ja oliiviõliga - ja ümberkujundamine on ka üsna lihtne protsess, kui peaksite seda tegema.
Heck, sõbra isa leidis oma vana malmist paani, mis oli tema hoidmisüksuses pooleks krakitud. Ta keeras selle tagasi kokku - ja see oli nii uus kui uus!
Nad lähevad kuumutusplaadist ahju kergust ja saavad lihtsalt õige lihvi. Saate neid kasutada mitmel viisil - näiteks pitsa kivi, jääpurusti, panini press ja palju muud.
Kuna need on vanakursused, võite selle leida ükskõiksuspärasest poodist, õue müügist või lihtsalt unustanud sõbra garaažis. Ja isegi kui ostad uue, siis saadab see teile tagasi vähem kui see kasututamatu quesadilla tegija.
2. Noad ja lõikaitse
Kui sa lähed süüa värskeid toiduaineid, peate neid end ise lõikama.
Ärge raisake raha selle odava o-n suurte suurte plokkide külge: nad lähevad lihtsalt päevadel tühjaks ja hakkavad loendama ruumi.
Selle asemel investeerige mõni hea tera, mis kestab kogu elu. Igal juhul on teil vaja ainult mõnda noad, olenevalt söömisharjumustest.
Huffington Postil on välja pakutud kolm olulist köögi noa: keskmise suurusega koka nuga, lõikamisnuga ja pikk hambad nuga leiva lõikamiseks.
Võimalik, et võite läbilõikamise nuga vahele jätta, kui tahate oma õunadesse asetada, mitte viilutama, ja näiteks leiba ei võta, nii et ma saan vahele jätta hõõrdunud nuga ostmise.
Lõpuks hoidke oma loendurit turvaliselt ja heas korras kvaliteetse lõikelauaga. Jah, puidust on ohutu kasutada liha jaoks - lihtsalt lõigake oma köögiviljad teisel pool.
3. Küpsetamisriistad
Kui teil pole terasest sõrme, peaksite tõenäoliselt investeerima mõlemasse tangidesse, spaasse ja koppdesse, et saaksite lihast, köögiviljunditest ja supidest välja püüda laevu, kuhu te neid küpsite.
Kuid kas see pickleerija? Säästa oma 5 dollarit ja kasuta kahvlit.
4. Nõuandeained
Kui te ei ole palju pagarit, võite kooki panni ja topsi vahele jätta - aga vähemalt soovite küpsise lehte.
Nad sobivad suurepäraselt igasuguste asjade jaoks: teevad oma ahjukartulid, külmutatakse järelejäänud toidud ja tõmbavad isegi makaronit ja juustu.
Kuid põhikomplekti küpsetusahju, mida leiate enamikust köökidest, on standardne küpsetusplaat. Nad võivad teile tagasi osta päris penni, kui ostate need uhiuueks.
Aga kui leiad selle ühe laevatehase müügi või firmaväärtuse puudumisel, siis saad seda. Lihtsalt ujuge oma järgmise röstitud juurviljade voodisse, et hoida seda kleepumisest - ja imenduda maitset liha.
5. Sineer
Kuigi see tööriist ei ole nagu nagu need, mida ma eespool on loetletud, vajab see pasta valmistamist, mis on kiire ja odava õhtusöögi OG.
Pealegi, kui sa saad ühe peenikese või juustukujulise joonega, saate seda kasutada oma külma pruulimise kohvi tegemiseks, oma kreeka jogurti ja veelgi pingutamiseks.
Veel köögi kapid
Pärast nende põhikomponentide omandamist võite lisada vajaduse korral mõne vähem vajalikku (kuid siiski mitmeosalisi!) Luksuskaupu. köögikombainid, segistid ja aeglased pliidid võivad olla head investeeringud. Nad on nii mitmekesised!
Kui sa sööd riisi pliidile piisavalt tihti riisi (või põletad seda nii lihtsalt, nagu ma teen), veenduge, et üks on aurukorviga, nii et võite värskete köögiviljadega riisi tõsta!
Ja kui teil kunagi plaanite küpsetamiseks vajada värisevat nurki, siis ärge unustage, et võltsimise ajal võite alati veinipudeli kasutada!
Seal on üks unitasker erand see Penny Hoarder on valmis lubama: kohvimasin.
Kuigi see võtab tonni köögi ruumi, on see a kriitiliselt tähtis asi ... ja selgub, et võite toitu aurutatud köögiviljadest grillitud kohvi juurest valmistada, kui olete seikluslik!
Teie Turn: Mis on kasutud multitaskers olete kogunud? Mis köögikombainid me oleme vahele jäetud?
Avalikustamine: see postitus sisaldab sidusreklaamijaid. Anname teile teada, sest see on see, mida Honest Abe teeks. Lõppude lõpuks, ta on meie lemmikmündil.
Jamie Cattanach (@jamiecattanach) on vabakutseline kirjanik, kelle tööd on näidatud Ms. Magazine'is, BUST'is, Roads & Kingdoms, The Write Life, Nashville Review, Word Riot ja mujal. Ta elab St. Augustine'is, Florida.
Lisa Oma Kommentaar