Toit

9 Värsked toiduainete säästaviisid, kui olete vegan

9 Värsked toiduainete säästaviisid, kui olete vegan

Sageli usuvad inimesed, et igasugune toitumisalane piirang (eneses kehtestatud või muul viisil) toob toidupakkumise.

Kuid see ei ole alati nii, mida mu kolleeg ja mina õppisime, kui tegime kogu30 eelarvest.

See oli ainult 30 päeva (tänatud jumal), kuid mis pikas perspektiivis? Kas on võimalik raha säästa isegi siis, kui te ei saa kõiki pakendatud tooteid kokku osta?

Absoluutselt.

Siin on kuidas vegan eelarves süüa

Penny Hoarderi fotograaf Tina Russell ja ma panin hiljuti oma pead kokku, et koostada loetelu veganide söömiseks eelarvest.

Ta teab kõige paremini: ta on olnud üheksa aastat vegan - taimetoitlane rohkem kui 15-le. Ma lihtsalt tean oma teed ümber toidupoest või kahte. Ja ma olen innukas raha säästa üldiselt.

Siin saate salvestada järgmist.

1. Ärge ostke Vegan alternatiive suurtel ahelatel

Russellil on kolm toidukauplustes: Trader Joe's, Publix ja Rollin 'Oats, kohalik looduslik toiduainete turg Peterburis, Florida.

Igal poes ostab ta erinevaid tooteid. Näiteks: Kui ta kavatseb vegani alternatiivseid tooteid haarata, mida ta ei soovita harjumust teha, läheb ta kohalikule turule.

"Sa kulutad rohkem raha, kuna nad ei müü seda kunagi," ütleb ta suurte toidupoe kettide kohta. Tema hüpoteesi põhjuseks on see, et suuremates ketides pole suurt pakkumist või nõudlust. Kuid kohalikul tervise-toidu turul. Cue awesome müüki.

Te saate ka oma vegan alternatiive teha. Russell armastab vegani juustu valmistamist, üks tema lemmikvariantidest, mis ilmuvad blogis Oh She Joonis. Kuid mõned muud alternatiivid, nagu mandli piim või sojakorizo ​​(ta liigub Trader Joe omale) ei ole väärt ega aega, mida ta saaks teha.

2. Haara kogu raha tagasi

Russell ei ole innukas kupongi või raha teenija, aga ma olen sellega 100%. Rakenduste tuhanded aitavad teil säästa raha ja teenida raha tagasi - isegi eriala ja tervislik toidud.

Võtmeks ei tohi olla ülekoormatud. Siin on mõned minu lemmikrakendused, mis aitavad veganitel salvestada:

  • Ibotta: olen kasutanud Ibotta rakendust peaaegu aasta ja teeninud rohkem kui 120 $ raha tagasi. See pakub mitmesuguseid pakkumisi, isegi tervislike esemete puhul. Põnevad.

Nüüd saate näiteks näiteks 25 senti tagasi ühelegi kreeka pähklite või valgu pulbri markeeringule, 1,50 dollarile tagasi Sabra Guacas, 1 dollar tagasi apelsinikotti ja 75 senti kookospiimajogurt tagasi.

Lihtsalt alla laadige rakendus, nõudke oma tagasiostupakkumisi, võtke oma kviitungi ja paki fotot. Raha pangas (saate raha, kui tabate 20 dollarit).

  • Drop: Russell's go-to toidupood on Trader Joe's, nii et kui ma rääkisin talle Dropist, siis oli ta põnevil. See on kasuks rakendus, mis võimaldab teil oma viit lemmikmarki (välja kümneid valikuid) siduda. Võtke paarid kokku Trader Joe ja Whole Foods, mõlemad keskused tervislike vegan valikute (pluss muud suured nimed nagu Starbucks, Lyft ja Walmart).

Laadige rakendus alla, linkige krediit- või deebetkaardid, seejärel teenige punkte automaatselt. Näiteks Trader Joe's teenib 12 punkti ühe $ 1 kulutatud kohta. Kui olete tabanud 5000 punkti, saate raha välja kinkekaartide jaoks.

  • BerryCart: see rakendus sisaldab raha tagasi mahepõllumajanduslikel, gluteenivabadel ja mitte-GMO-toodetel. Praegu on mõned pakutavad tooted Sweet Earth Veggie Burgers, Hope Organic Hummus ja Nasoya Tofu. Sa pead hindama objekti (teenima 50 senti), siis loe fakti (veel 25 või 50 senti). Siis saad raha tagasi.

3. Kaardige toitu

Enne toidukaupade läbimist planeerime Russellit ja ma iga nädal oma toitlust - kuigi Russell on kindlasti rohkem hoolas sellest, kui mina olen.

Sel hetkel on tal põhiväärtus oma söögi jaoks: tera, köögivilja ja uba.

Ta otsib retsepte ja roogasid, leides, kuidas neid üksusi kasutada. Näiteks, kui üks taldrik nõuab porgandeid, veendub ta, et veel üks söömine nõuab porgandeid. Või siis kavatseb ta ühe päevaga lõunale porgandit sisaldav salat.

Nädala lõpus, kui tal on jäänud puuvilju või köögivilju, peseb ta, peenestatakse ja külmutatakse.

4. Minge Generic

Kui võimalik, jõuab Russell toote üldbrändini.

Kuid ta kindlasti kaalub hinna ja kvaliteedi (ja maitse). Näiteks ei saa ta kunagi osta poest valmistatud sojapiima. Ta ütleb, et ta lihtsalt naudib funky.

Aga ta ostab alati Trader Joe poe kaubamärki mandel piim. Talle meeldib see kaubamärgiga sama nimi, kuid see on madalama hinnaga.

5. Osta - ja küpseta - lahtiselt

Russell ostab mitmed klambrid lahtiselt, sealhulgas kuivatatud oad (need on odavamad kui konservid ja vajavad ainult ligipääsu üleöö), läätsed, pähklid ja seemned.

Ta saab ka lahtiselt süüa. Tema go-tos on suur partii köögiviljamahlast supp, lasagna pann ja vegani chili pot. Ta saab süüa mitmest söögikordist, seejärel külmutada ülejäänud hilisemaks.

6. Tehke aed

Kunagi kaalute oma roheliste kasvatamist?

"Isegi kui sa lihtsalt kasvatad maitsetaimi, saate tonni salvestada," ütleb Russell.

Võti on tehke kulutõhus aed. Penny Hoarderi teostaja Kelly Gurnett ütleb, et mõned asjad ei ole lihtsalt tasulised, sest need on nii odavad. Mõelge: sibul ja kartul.

Selle saavutamiseks on tomatid, salat rohelised ja rohelised oad.

Ja isegi kui elate väikestes korterites, kus pole tagahoovat, saate oma aknast ahvenale pudeliga ürdid osta.

7. Peatage oma kohaliku Aasia toidupood

Kui ostate oma kohalikku Aasia supermarketist, võite olla valmis päästa vegani esemeid puudutavat muudatuste rida.

Russell peatub, et näiteks haarata jõhvipulgad, dragonfruit ja sojakaste.

Penny Hoarder Susan Shain leidis, et võite leida ka rohelisi sibulaid, seeni, punaseid paprikaid, Bok choyi, küüslauku, ingverit ja tofu palju odavamalt kui tavapärasel poodi. Ta päästis enam kui 44% oma toidupoolelt Aasia toidupoed.

Plus, Russell meeldib kohalikke ettevõtteid toetada.

8. Sagedane kohaliku põllumajandustootja turg

Hmm ... ma näen suundumust siin ... (tema, kohalikud asjad).

Soodsate puuviljade ja köögiviljade puhul peatub Russell kohaliku toodangu püsti või teeäärse turuga.

Ta ütleb, et kaup ei kesta tavaliselt nii kaua kui see, mida ta poodi jõuab, nii et ta plaanib neid kasutada võimalikult kiiresti - kuid ta suudab pudelit päästa.

Kui ma tahan varusid üles hoida, siis ma tean, et suudan päästa palju, peatades Peterburi kohaliku laupäeva hommikuni.

9. Ärge kartke investeerida riistvarasse

Russell ütleb, et iga vegan vajab nelja köögiseadet:

  1. Savipott.
  2. Köögikombain.
  3. Segisti
  4. Dehüdroregulaator.

Pole vaja välja minna ja hõõruda. Russellil on usaldusväärne segisti, mille ta ostis aastaid tagasi. Mul on vähem kui $ 100 KitchenAid, millesse mul kolledžisse tagasi jõudsin - ikkagi hakkan pärast mitmeid käiku.

Russelli uusim investeering oli toiduainetehüdraat, mis võimaldab tal teha oma kuivatatud puuvilju ja granola. Ta eelistab kuivatada oma toitu, sest 1.) See on odavam ja 2.) Ta teab täpselt, mida ta saab - suhkruid ega säilitusaineid ei ole lisatud.

Veganne dieet ilma finantstüveta

Nüüd sa tead: see on võimalik säästa raha toitumispiirangutega. Heck, võite isegi oma toidupartii kärpida, nagu ma kogu 30-s tegin - sest osaliselt hakkasin pruunistatud, säilitusainega süstitavat, eelnevalt pakendatud prügikast välja kasvatama.

Carson Kohler ([email protected]) on Penny Hoarderi personali kirjanik. Vabandust, veganid, naudib ta juustu kihte.

Lisa Oma Kommentaar