Ei ole midagi muud nagu kana lõhn grillil. Nii palju valikuid. Lisage veidi grillikastme? Küüslauk Parmesan või teriyaki?
Kui sa tahad head kana - ja ma mõtlen seda tõesti hea kana - kust sa selle osta? Terve toiduainete turg, eks?
Võib olla. Võibolla mitte.
Kogu toidu toomine kana
Aastaid oleme kuulnud kana ahvatlevusest, mida saate kogu toidul osta. Ma mõtlen, et poodi ei nimetata mitte midagi Ameerika tervislikumat toidupoest. See reklaamib oma kana nii, et seda kasvatatakse:
- Antibiootikume pole kunagi olnud
- Loomasöödas ei ole loomseid kõrvalsaadusi
- Füüsilised muutused puuduvad
- Sobivad pesakonnad pakuvad mugavust ja rahuldavad looduslikke kasvatuslikke instinkte
- Puuduvad täiendavad kasvuhormoonid
Ettevõte ütleb, et tema kanad (ja ka muud liha) peavad vastama oma 5-astmelisele loomade heaolule. See tähendab, et loomi kasvatatakse ruumis, kus saab rändlema, looduslikku karjatamist ja kemikaale ega hormoone lisamata. Õnnelikud critters, sisuliselt.
Siin on head uudised: meil ei ole mingit põhjust neid väiteid kahelda.
Kuid Bloombergi raporti kohaselt ei pruugi see suurepärane kana kogu toidus olla nii eriline.
Kuna tarbijad suunduvad tervislikumaks, looduslikumateks võimalusteks, on tootjad jõudnud. See tähendab, et on tõusnud ja müüakse rohkem kaniseid, mis vastavad samadele kriteeriumidele kes on teinud kogu toitu kana sellise populaarse toote.
Kana tootjad nagu Perdue kasvavad kanade suhtes, mis vastavad samadele standarditele ja müüvad neid kogu toidule, samuti paljudel teistel turgudel. Tegelikult, mõned terved toidud 365 igapäevane väärtus kana rinnad on pakitud samas Perdue taim, mis tarnib kana mitmesse muusse kauplustesse.
Niisiis, mis vahe on?
Hind. See on nii.
Isegi kui saate pisut raha kogu toidule kokku hoida, teades, millal osta, võite teha paremini mujal. Terved toidud loonud sellise nõudluse looduslikult kasvanud, puurivaba kana kohta, et see on teistes kauplustes laialdaselt kättesaadav.
Kuigi kogu toidud maksavad oma kana eest lisatasu, võite sageli leida sama kvaliteediga kana oma kohalikul toidukaupluselt tunduvalt vähem.
Kiire pilk minu kohalikule terviklikule toidule veebis näitas, et 365 brändi kondita, nahata kanarinda oli 5,49 dollarit naela kohta. Ma tulin üle tänava meie kohaliku Publixi juurde ja leidsin Perdue'i brändi kondita, nahakahjutu, puurivaba kana rinnad koos kogu taimetoitlusega dieediga ja loomsete kõrvalsaaduste, hormoonide ja steroidide jaoks hinnaga 3,49 naela eest.
Kokkuvõttes on see hea asi. Enam ei pea enam minema "tervislike" kauplustesse, et leida vastutustundlikult tõusnud lihatooteid, millele olete usaldanud. Vaadake oma etiketid kohalikus supermarketis ja päästa suure aega.
Tyler Omoth on Penny Hoarderi vanemtöötaja, kes armastab päikest imetamist ja teisi aitamiseks loovaid võimalusi. Püüdke teda Twitteris aadressil @Tyomoth.
Lisa Oma Kommentaar