Toit

Kuidas pakkida tervislikke taskukohaseid lõunasööke, mida lapsed söövad

Kuidas pakkida tervislikke taskukohaseid lõunasööke, mida lapsed söövad

Lapsed saavad lõõgastuda, kui valite koolis serveeritava köögi või pakite kallist pakitud lõunat, mida nad isegi ei söövad.

Niisiis, kuidas saad saata oma lapse koos toitumisalase söömisega, mida nad tõenäoliselt söövad - ilma kulutades tonni sularaha?

Järgige neid näpunäiteid vanematele ja toitumisspetsialistidele, et päästa oma lapse jaoks tervislik, maitsva söögikorra. Võite ka ekstra ja kiire ja lihtne lõunasöök ise!

Kavandage ette ja valmistage kohe ette

Pakkudes odavat ja toiteväärset lõunasööki, ei ole Tara Alleni, registreeritud meditsiiniõppe, sertifitseeritud tervishoiu treeneri ja isikliku treeneri, kes on spetsialiseerunud naiste ja laste tervisele, higistamine.

"Laste, laste jaoks taskukohaste ja tervislike õhtusöökide pakendamise aluseks on eelseisva planeerimise, nutikate ostude tegemine ning toiduvalmistamine ja ettevalmistamine". Allen ütleb.

Näiteks nädalavahetusel võetavad mõni lisaaeg seab kogu nädala üles koos paljude tasakaalustatud ja toiteväärsete valikutega, mida saab kiskudega kokku visata. "

Ta soovitab, et laste lõunasöögi hulka kuuluvad valk, tervislikud rasvad ja toidud.

"Nädala jooksul kaks ja kolm valget keetmist ja käte vahele, pesevad ja lõigatakse köögivilju ja puuvilju ning mõned terved rasvad käes saavad lõunasöögi kokku vähem kui viis minutit!" Ütleb ta.

Soodsate tervislike rasvade puhul soovitab ta osta avokaado, kui ta müügil (ja külmutades neid kuni vaja), samuti lahtiselt pähklid.

Veel üks suurepärane võimalus on kodune hummus, mis võtab ainult kümme minutit (retsepti allpool). Allen soovitab hummu serveerida porgandipäid, hernestega, teravilja kreekeritega ja õuna.

"Hummit saab külmutada jääkuubikandides ja hoida külmikus kuni kuus kuud," ütleb ta. "See muudab hõlpsaks popide paarist kuubikust lõunakarbiks, nii et nad lõpevad aeglaselt lõunasöögi ajal."

Ta hindab kogu sööki maksab 1,85 dollarit. Lisaks sisaldab see tervislikke rasvu, kahte köögivilja, ühte puuvilja, valku ja täisteratooteid.

Tara Alleni kodune Hummus Retsept:

Koostis:

Üks 15-unts kikerhernes

1 suure sidruni mahl

1/2 küüslauguküünt, hakitud

2 spl oliiviõli

2 spl vett

1/2 teelusikatäie meresoola

1/2 tl köömiliini

Juhised:

1. Kombineeri kõik koostisosad köögikombainis. (Võite kasutada segisti, kuid peate mitu korda kraapima külgi, et koostisosi ümber jagada).

2. Lisage soovitud järjepidevuse korral vajadusel veel vett. Külmutage jääkuubikutel plaate ja asetage need anumasse või kotti kuni kuus kuud külmikusse.

"Lapsed armastavad seda sööki, kuna see annab neile erinevaid maitseid ja tekstuure, võimaldab mõnda lõõgastumist ja sõrme toidud on lõbusad ja suupistega sarnased," ütleb ta.

Hoia seda lapsukesksena

BooginHead Corporationi asutaja ja tegevdirektor Sari Davidson-Crevin sageli sööb oma näljaseid lapsi kutt-juustu pita taskud lõunaks.

Ta lihtsalt jagab madala rasvasisaldusega koortjuustu terve nisu pita sees ja pakendab mõne röstitud kalkunilihaga, mõned lapsepiima lehed ja mõned kurgi viilud.

Ta hindab see retsept maksab ainult 1,46 eurot toidukorra kohta: kalkuniliha = 80 senti, spinat = 10 senti, pita tasku = 25 senti, koor juust = 11 senti ja kurk = 20 senti.

Ta soovitab seda siduda kuivatatud aprikooside või banaanitükiga ja madala suhkruga joogiga koos külma või sügavkülmiku pakiga, et hoida liha ja juustu värskena.

"Lapsed lähevad hulluks selle lihtsa ja toitev lõuna pärast," ütleb ta.

"See on üks mu laste lemmikutest. Türgi ja koorjuustu kombinatsioon on nii imeline - nad armastavad seda! Nad armastavad ka kurgi krõmpsust. Spinat on lihtsalt boonus. "

Taaskasutuskonteinerid

Carol Ann Hafner päästis oma poja pakkepäeva lõunasöögi, kasutades selleks deli konteinereid.

"Kui mu poeg oli noor, proovisin ma oma lõunasööki pakkida erinevates konteinerites, mis olid pärit toidupoest väljalaske grillist ja deli-tüüpi ostudest," ütleb ta.

Neid konteinereid ei olnud mitte ainult, vaid ka raha säästes, mis takistab võileibu ja muid õrnaid esemeid sulgemist ja prügi saamist.

"Konteinerid olid tugevamad kui toidu pakendamine," ütleb Hafner.

Kasutage vasakut

Eile õhtul õhtusööma jäänud pakkejäätmed, näiteks röstitud kana sandwichis või käputäis leivakülmutatud salat veggies.

Hafner pakkus oma poja lõunasöögi jaoks sageli jälgi. Mõnikord lõppes toitumine nii atraktiivseks, et teised lapsed küsiksid, kus tema ema ostsid oma lõunasöögi. Hafner avastas hiljem oma poja tegelikult müüdud mõnda oma sööki suvel laagris olevatele eakaaslastele!

Tee kodused magustoidud

Caterer Pam Layton McMurtry ja tema abikaasa, registreeritud toidulooja, on seitse last ja arvavad, et nende lapsed on aastate jooksul pakanud üle 15 000 lõunat.

Kui soovite lõunasööki pakkida magustoidu, soovitab ta muuta kodus tervislikumaks ja säästa raha.

"[Magustoidud on sageli kõigepealt söödud, nii et tee see hea," ütleb ta.

"Tavaliselt on säästlikum küpsetada ja koti terve küpsiseid ja kohtleb nagu granola baarid. ... Kui lähete kommertskasutusele, proovige ravime tervete teradega. Kui te küpsetate, võite asendada kolmandik jahu täisterajahu ilma märkimisväärse erinevuseta.

"Võid ka küpsetada ainult terve jahu. Otsige retsepte koos jäme tekstuuriga, näiteks kaerahelbed küpsised. Te ei märka vahet isegi ja vältige säilitusaineid ja kemikaale nagu taina konditsioneerid. Proovige magustoidu jaoks proovilehtede segu või pähklid saata. "

Lisage midagi erilist

Ükskõik, mida pakute oma lapse lõunale, soovitab McMurtry lisada isikliku puudutuse.

"Pange tähele ja laske lapsel teada, et armastad neid, olete neist uhked ja julgustame neid," ütleb ta.

Teie Turn: Millised on sinu raha kokkuhoiu näpunäited tervislike koolilõunate ettevalmistamiseks?

Kristen Pope on vabakutseline kirjanik ja toimetaja Wyomingis Jackson Holeis.

Lisa Oma Kommentaar