Sa raiskad oma raha purjemaksu munadele. Siin on midagi, mida osta

Kui sa seisad toiduainete kaupluses olevate munade ees, millist karpi te haarate?

Orgaaniline? Cage-free? Pruun? Mis on odavaim?

Ma saan üleval vaid mõtlema.

Kui sa oled nagu mina, sa tahad seda saada parim toode nii oma keha kui ka eelarve jaoks - samas ka loodetavasti kes ei toeta ettevõtmist, mis jätab oma väikestest linnudest väikese puuri.

Kas see on isegi olemas? Ja kui see nii on, siis kuidas saate selle avastamiseks läbi kartongi palju silte näha?

On aeg munade maailma demonstreerida ... ja selgitada, miks need puurivabad munad ei ole väärt raha.

Mida need etiketid munakarpide puhul tegelikult tähendavad?

Kõigepealt märkake järgmist: "95% USA-s olevatest munadest pärineb tibudest, mida kasvatatakse nn aku puurides," teatab NPR.

Selgitus, palun?

“Ligikaudu 100 000 lindu võib hoida ühes laos, kusjuures iga lind on väiksem kui 67 ruut tolli kohta... enda nimel helistada, "selgitab Ema-Maa Uudised.

Perspektiivis on see valdkond, mis on veidi väiksem MacBookist.

Neid ei saa liigutada ega levitada, on see, et kanad veedavad kogu oma elu.

Nii See on meie baasjoon.

Nüüd hakkame sukelduma, mida kõik need lisatribuudid tegelikult tähendavad ...

Pruun

Meil on õpetatud uskuma, et pruun toit on tervislikum kui valge toit (mõtle: teravilja leib, pruun riis), nii et me eeldame, et pruunid munad peavad olema tervemad.

Kahjuks pole see nii.

Munad tulevad palju värve (mõned kanad ka kaunistavad ilusaid siniseid mune!) Ja pruunad munad ei ole tervislikumad kui valged.

All-Natural / Farm Fresh / Hormoon-Free

Need tingimused on mõttetu.

Etiketil olevad "kõik looduslikud" rämpsuv rohke pesemise vorm.

Hormoonide puhul ei võta ükski kana neid - nii et "hormoonivaba" on nagu "teraviljakasti pealekandmine, mis ütleb:" Mürgiseid jäätmeid pole, "selgitab NPR.

Vegetarian-Fed

Jällegi kõlab see hästi - aga see pole nii, sest kanad on kõikjalad.

Seetõttu panevad "taimetoitlased" linde toidutarve, mis on nende tervisele halb.

"Kanad on kõige rohkem taimetoitlased," ütles üks laevandusettevõtjale The Washington Post. "See reklaam on naeruväärne. See on nagu inimesed, kes lähevad loomaaiale ja ütlevad, et nad tahavad ainult taimetoitrit.”

Teine kirjutab: "Etikett" taimetoitlane toitmine "on hoiatusmärk, et kodulinnud ei saanud mõnda aega veeta karjamaale kui õnnelikke linde."

Streigi kolm

Cage-Free

Valmis üllatus (ja mitte hea)? Cage-free ei ole see, mida see on pragunenud.

Asjade selgitamise hõlbustamiseks hüppasin ma telefoni Marko Kasteliga, kes asutati Cornucopia Instituudist, organisatsioonist, mis uurib ja toetab jätkusuutlikku põllumajanduspoliitikat.

Tarbijatel on nägemus sellest, et puurivabad kanad on "nendel bukoolilistel karjamaadel" ja "neil on palju ruumi liikumiseks," selgitab ta.

"See pole lihtsalt täpne."

Puuride asemel pakendavad need kanad tuhandeid mitmetasandiliste vihikutega ... ja nad ei näe kunagi õues.

Mõned eksperdid leiavad, et see on samm õiges suunas, kuna linnud võivad avaldada looduslikke käitumishäireid nagu nende tiivad, jalutuskäikud ja pesitsused. (Kõndides! Mida raviks!)

Kuid teised arvavad, et siseõhu kvaliteedi, kanibalismi ja kõrgemate suremuste tõttu ei ole kanade puhul midagi paremat.

Üks asi, millest igaüks nõustub? Puurimisvaba tegevuskulud 36% rohkem toimetama, kulud, mis teile edastatakse.

Seda silmas pidades, kas te arvate, et need on kulude väärt? Ma ei tee ega eksperte.

Kui ma küsisin Kastelilt, et kui puurimata munad olid raha raiskamine, oli tema vastus kiire "Jah".

"Kui inimesed ostavad puuris vabadust, sest nad arvavad, et nad teevad avalduse humanistlike loomade tavade kohta," ütleb ta, "nad muutuvad".

Vabal valikul

Hea küll, me läheme lähemale.

Teoreetiliselt peaks vabapidamine tähendama, et kanad valitsevad ilusast kohast; Kuid tegelikult kinnitab USDA lihtsalt, et neil kanadel on juurdepääs välitingimustele.

Aga juurdepääs õues on erinev kui tegelikult läheb väljas ja Kastel ütleb: "Termin" vabapidamine "on väga halvasti reguleeritud."

Ta nimetab seda petlikku märgistust "põllumajandustootmine pressiteates" ja ütleb, et ettevõtte turundusretoorika võiks rääkida "vabapidamisel" - aga kui me läheme talusse, ei ole seal ühtegi lindu. "

Sellepärast, et "juurdepääs" vastavalt tema intervjuule NPR-iga koosneb tavaliselt "mõnest väikesest uksest, mis viib läbi tsemendi, mustuse või rohke rohke kaanega varjatud veranda".

Ja tänu tööstuslikele ventilaatoritele, mis ammutamist imavad väljapoole, hoitakse ukseavasid "orkaanituledena", millele kanadel pole soovi kõndida.

Uhh, jälle petnud!

Orgaaniline

Ah, orgaaniline.Klõpsake seda seitsmekordset sõna midagi ja inimesed maksavad selle eest rohkem.

Vastavalt USDA andmetele peavad orgaanilised munad pärinema närimiskindlatest kanadest, mis võivad oma kodudesse ronida ja kellel on juurdepääs väljastpoolt.

"Kanadele söödetakse traditsiooniliste pestitsiidide või väetiste abil toodetud sööda orgaaniline toit."

Kuigi võite olla kindel nende kanade dieedi suhtes, nende juurdepääs õues on ka ebameeldiv, vastavalt Kastelile.

Niisiis, see on hea lähtepunkt, kuid mitte kõik, mida peaksite otsima.

Karjamaal kasvanud

Praegu võite tavaliselt seda sildi usaldada sellele, mida arvate, et see tähendab: kanad, kellel on palju aega välitingimustes mängimiseks.

Kuid oluline on märkida, et seda terminit ei reguleerita FDA pooltning tavapärased munatöötlejad saaksid seda igal hetkel kaaperda.

Ja isegi karjatatud kanad on tõstatatud mitmesuguste standarditega. Näiteks paljud farmsed tegelevad ikkagi lõikamisega ja isaste tibude tapmisega.

Soovitan välja selgitada, millised talud on parimad Rukkupopp on munakollane (vabandust, ma ei suutnud vastu panna) orgaanilise muna skoorikaartmis võttis kuus aastat, et toota ja turustada 136 munatootjat 28 erineval kriteeriumil.

Karjamaal kasvanud kanad on enamasti tõeliselt õnnelikud ja terved. Mis tähendab, et nad sobivad ka teie jaoks paremini.

Mother Earth Newsi uuringu kohaselt on siin kuidas karjamaal kasvatatud mune võrreldakse kaubanduslike munadega:

• Kolmandik vähem kolesterooli

• Veerand vähem küllastunud rasva

• Kaks kolmandikku rohkem A-vitamiini

• Kaks korda nii palju oomega-3 rasvhappeid

• Kolm korda rohkem vitamiini E

• Seitse korda rohkem beta-karoteeni

Siin on lihtne kokkuvõte

Millised munad ma peaksin ostma?

Nüüd, kui oleme munarakkude märgistamise lõpetanud, jääb veel üks küsimus: Milliseid mune peaksin ostma?

Minu lihtne vastus: Tehke kõike, mida saate osta karjamaal kasvanud mune.

Ma tean, et nad on kallid, kuid nad on head, rikkamad toitainetes ja paremini nende kanade jaoks. Minu arvates on need täiesti väärt hinnaga.

Ja nagu Kastel märgib, on "toit hea tervise aluseks". See lõppeb maksma.

Toidukaupade arve vähendamiseks - ja hinnaklassi munade jaoks eelarves - võite kupongide kleepida või proovida neid hullumeelseid strateegiaid. Ma kasutan ka Ibotta, rakendust, mis sageli pakub munaraha tagasimakseid.

Või osta tavapäraseid puu-ja köögivilju, mitte mahepõllumajanduslikke, sest on väga vähe tõendeid, et need on teie jaoks paremad.

Kõige odavamate munade puhul külastage oma kohalike põllumajandustootjate turgu, pantage üles soovitud reklaam Craigslistissa või kontrollige seda Eatwild, kohalike põllumeeste riiklik kataloog ja nende tegevus ja tooted.

Ja kui sinu toidupood ei veeta karjamaal kasvatatud mune, küsi neid. Ma tegin seda oma kohalikus Publixis ja nüüd võin kergesti osta mune, mida ma söön hästi.

(Ärge unustage enne brändi valimist kontrollida Cornucopia munarakkuskaarti!)

Ei saa endale lubada karjamaid mune? Siis lihtsalt osta odavaimad, mille leiate.

Kui teil on tõesti karm eelarve, ei ole vaja kulutada lisaraha kohapeal paiknevate puurivabade või vabapidamisvalikute puhul, sest need ei ole palju paremad kõigile (või mis tahes kana) kaasatud.

Siis, maa peal, loodetavasti võite endale lubada.

Kuid parim lahendus? Teie tervise ja eelarve jaoks - nii teie kui ka lindude õnne?

Hankige oma kanad.

Kui ma kunagi osta maja, on see esimene asi, mida ma kavatsen teha.

Sinu Turn: Milliseid mune te ostate? Kas sa oled segaduses toidupoest?

Susanna Shain, Penny Hoarderi vanemtöötaja, otsib alati eelarvest seiklusi. Külastage tema blogi aadressil susanshain.com või öelge tere Twitteris @ susan_shain.